sexta-feira, 26 de julho de 2013

HOW TO MAXIMIZE SUBSTANCE

Nassim Taleb quer "revolucionar" a produção científica.

Acho que ele não vai conseguir. Mas gostaria que ele conseguisse ao menos desburocratizar um pouco o processo de publicação de bons artigos.

O que vocês acham?




O comentário dele foi feito em https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10151612329413375&id=13012333374:

HOW TO MAXIMIZE SUBSTANCE.

Academic production is now up to 99% housekeeping, chickens**t, dealing with referees and perfecting commas, marketing, and only 1% substance. So trying the exact opposite with the following mode; wrote a paper, the shortest possible one on the idea. Put on FB here for 24 hours for crowdsourcing correction (Carl Fakhry found the math typos and inconsistencies in notation). Submitted the first draft to ArXiv, where it was posted a with day delay. Kept some typos in the first version (such as "reponse" instead of "response") to signal I don't give a f**k, that this is not "job market science".
If the idea has merit, it could eventually circulate perhaps be even plagiarized, and this may even take years and years. If it lacks in rigor it will certainly die, as there is no formalism to hide the BS.
All in all the non-substancel part of the process turned out to be < 1 hour.
Now to other, possibly, deeper things.

http://arxiv.org/abs/1307.6695

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Alguns filmes que assisti recentemente


Faço parte de um grupo no Facebook chamado O Clube do Filme. Lá trocamos dicas e indicações de filmes. Abaixo uma lista de filmes que indiquei recentemente por lá.

"Se meu apartamento falasse" (1960).

 


Ok, o título é ruim. O original é "O Apartamento".

Gostei muito deste filme.
Gosto de quase tudo do diretor Billy Wilder.
E este filme ainda tem Jack Lemmon e Shirley MacLaine (que era uma ótima atriz). Sem contar todos os outros atores, que são ótimos e muito bem dirigidos.

É um drama com deliciosos toques de comédia.
A tirada final é ótima, quase tão genial quanto a de "Quanto Mais Quente Melhor".
O roteiro é de Billy Wilder e I.A.L. Diamond. Eles capricharam.
Nota: 9/10.

http://www.imdb.com/title/tt0053604/

Pacto de Sangue (1944), de Billy Wilder

 

Nota: 9/10.

Depois de ter assistido Se Meu Apartamento Falasse, um amigo postou outros filmes do mesmo diretor. Fiquei com vontade de rever este: Pacto de Sangue. É sempre bom rever um ótimo filme. Você percebe detalhes que não tinha percebido e relembra do que já havia esquecido.

Os personagens principais não são bonzinhos, como o próprio título indica. Mas, comparado com filmes de hoje, a maldade deles é bem ingênua e romântica.

http://www.imdb.com/title/tt0036775/
 

O Sétimo Selo, de Ingmar Bergman (1957)

 

Mais um excelente filme para quem gosta de clássicos!
http://www.imdb.com/title/tt0050976/
Nota: 9/10.

Um filme com uma estória bem peculiar. Um dos personagens é a Morte. Um outro personagem joga xadrez com a Morte.

É um filme meio filosófico. Para alguns pode dar sono. Melhor assistir durante o dia.

Tem o filme completo e legendado no YouTube http://www.youtube.com/watch?v=8sE9o9GpNtM
 

A Fraternidade É Vermelha

 
Como estou de férias, estou asistindo mais filmes do que o normal.

Este filme é excelente. Nota: 9/10.

A Fraternidade É Vermelha
de Krzysztof Kieslowski, diretor polonês já falecido (precocemente, por sinal).

O filme conta a estória de uma moça e seu relacionamento (não amoroso) com um juiz aposentado. Na estória, o passado do juiz mistura-se com o presente dos dois.

Belas imagens. Reparem que em quase todas as cenas tem algo vermelho.

http://www.imdb.com/title/tt0111495/

Meu Malvado Favorito 2.

 

 


Minha filha adorou.
Eu gostei muito. Nota: 8/10
http://www.imdb.com/title/tt1690953/?ref_=sr_1
 
 

A Fantástica Fábrica de Chocolate

 

 

http://www.imdb.com/title/tt0367594/

Finalmente assisti, com minha filha. Ela gosta muito. Eu gostei um pouco.

Lembro que a versão anterior http://www.imdb.com/title/tt0067992/ do mesmo livro me assustou bastante quando criança.
Este ao menos não é assustador.
Tem umas partes boas.
Nota: 7/10.
 

terça-feira, 16 de julho de 2013

Dicas low-carb/paleo 3

Mais dicas e posts sobre lowcarb, clique aqui.

Como fazer óleo de côco




Link: http://www.youtube.com/watch?v=aahccQ9BSgk

Atualização: a extração do óleo acima é feita à quente. Isto pode não ser bom. Leia Óleo virgem de coco: Como fazer em casa ou compre de um fornecedor confiável (Copra, de Maceió) em http://www.coprasul.com/t/oleo-de-coco/balde/. Informações de Patrícia Gomides Ayres.

Como fazer manteiga temperada


Link: http://www.youtube.com/watch?v=BUUeyb63Fl4

Mel com manteiga (para catarro e gripe)


http://natural.enternauta.com.br/remedios/eliminar-o-catarro/

http://www.remedios-naturais.com/search/mel-com-manteiga-para-tosse/

Como verificar a pureza do mel 

http://pt.wikihow.com/Verificar-a-Pureza-do-Mel


Site que vende mel (recomendado por Sergio Rocha)


http://www.apacame.org.br/


Novidades Corrida - Quebra e Corrida no Ar

A Matemática da Quebra

Parte I, Parte II, Parte III
 
3 textos ótimos do Nelton Araújo sobre sua participação na Maratona do Rio.

Um não-maratonista vai pensar que todos os maratonistas são malucos... Pode estar certo.

Antes destes, ele havia escrito outro ótimo texto: O Bloco.


Corrida no Ar



Três episódios recentes do Corrida no Ar foram muito bons:

Africanos no Brasil: um mal (des)necessário?
https://www.youtube.com/watch?v=9X9ojR6R9r0

Performance: a todo custo?
https://www.youtube.com/watch?v=kn9eTXss0LE

Botando o cérebro para correr
https://www.youtube.com/watch?v=iRfsgXvL1Ac


Se preferir em podcast, acesse aqui: http://www.corridanoar.com.br/?cat=116



Carboidratos para Corredores


Cada vez mais estão vendo que não são tão essenciais assim: Have carbs had their chips? 

Novidades Lowcarb/Paleo

Antes de mais nada, se você não conhece o blog do Dr. José Carlos Souto, Dieta Low-Carb e Paleolítica, a principal referência em lowcarb/paleo no Brasil, vá lá e leia! O endereço é: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/.


Exercício e emagrecimento


O Dr. José Carlos Souto publicou um post chamado Exercício e emagrecimento. Não gostei. O texto não é dele, talvez por isso não tenha a qualidade de outros textos. Fiz o seguinte comentário lá:

Fui atrás de alguns artigos citados no texto e este parece cheio de cherry picking. Eles selecionam até artigos que não tem nada a ver com a afirmação cujo artigo supostamente deveria dar base.
Um exemplo:
"O exercício aeróbio também é capaz de induzir hiperinsulinemia crônica e resistência à insulina (CAUZA et al., 2005; DIPIETRO et al., 2008)."
CAUZA é
CAUZA E, HANUSCH-ENSERER U, STRASSER B, LUDVIK B, METZ-SCHIMMERL S, PACINI G,
WAGNER O, GEORG P, R, KOSTNER K, DUNKY A, HABER P. The relative
benefits of endurance and strength training on the metabolic factors and
muscle function of people with type 2 diabetes mellitus. Arch phys med rehabil. 86:1527-33. 2005

Mas (CAUZA et al., 2005) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pu... trata apenas de diabéticos Tipo II. Daí tirar uma afirmação geral? Não li o full paper, mas não está no abstract.
Já quanto a (DIPIETRO et al., 2008) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pu... se refere a "Healthy, inactive older (74 +/- 5 [SD] years) women".
Temos que ter cuidado com este tipo de texto. Parece Ciência, ou baseado em Ciência, mas não é!

Enfim, mas o Dr. José Carlos é bem aberto a críticas e disse "Se vc tiver tempo/paciência de fazer a análise crítica do texto, eu poderia postar aqui, se vc quiser." Não acho que tenho competência para escrever algo, mas talvez traduzir um bom texto, quem sabe.


Alimentos que não se deve comer


Achei interessante este vídeo, por não ser de ninguém lowcarb/paleo. É de um "treinador esportivo do Youtube". Eles enrolam muito mas comentam os
"5 alimentos que não se deve comer" (se se quer emagrecer):

- pão integral
- suco de fruta
- granola
- bebidas esportivas (Gatorade, Powerade, etc.)
- comida-lixo orgânica (ex. salgadinhos e doces orgânicos)

Eles falam algumas besteiras mas em geral parece OK.

http://youtu.be/APHDrYEHQaY




Um fantástico caso de sucesso em emagrecimento com Dieta Atkins


Erikah Azzevedo, criadora da página Atkins em gotas, emagreceu 98Kg!!!


Veja a foto em tamanho completo aqui:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=507838612605185&set=a.419677874754593.118045.100001371518647&type=1&theater

e acesse a página dela para conhecer melhor a estória.


Links rápidos




domingo, 7 de julho de 2013

Gordura nas Refeições

"Gordura também ajuda a regular a taxa de esvaziamento do estômago. Gordura  numa refeição desacelera o esvaziamento do estômago, permitindo uma melhor digestão, especialmente de proteínas. Se você está sempre faminto pode ser porque sua refeição é muito pobre em gordura e seu estômago está se esvaziando rapidamente demais."

"Fat also helps regulate the rate of stomach emptying. Fat in a meal slows stomach emptying, allowing for better digestion, especially of proteins. If you are always hungry it may be because your meal is too low in fat and your stomach is emptying too rapidly. "

"Fats also slow the absorption of sugar from the small intestine, which keeps insulin from rising too high and too quickly—essentially, fat in a meal lowers its glycemic index. Additionally, fats protect the inner lining of the stomach and intestines from irritating substances in the diet, such as alcohol and spicy foods."



sábado, 6 de julho de 2013

Colesterol e a digestão de proteínas

Sobre colesterol:


Mais em https://www.facebook.com/adolfo.neto/posts/10201302732507328

Carboidratos interferem na digestão de proteínas, segundo Philip Maffetone.

Peter Brukner - LCHF 8 meses depois


Comecei LCHF quase ao mesmo tempo que o Peter Brukner, renomado médico e cientista do esporte.

Aqui ele resume os primeiro 8 meses dele:

http://www.peterbrukner.com/my-lchf-diet-after-8-months/

O legal é que ele fez vários exames ao longo destes meses e mostra os resultados.

Demorou mais de 6 meses pro nível de triglicérides dele cair e ele disse que isso é normal.

O colesterol subiu mas ele não está nem aí. Sabe que significa pouco.

Ele deixou de ter um "fat liver" (esteatose hepática, como "Giovana e Nelsinho" colocou nos comentários  "fígado gordo"???).

Ele menciona que dois respeitados médicos austrailianos (ele mora na Austrália) são entusiastas de LCHF.

Até os jogadores da seleção de críquete (com a qual ele trabalha) já conhecem a dieta e estão interessados!

Vários amigos e colegas dele emagreceram e reduziram sintomas gastrointestinais com a dieta LCHF.