E foi com muita tristeza que recebi o panfleto abaixo, produzido pelo CIMCO Câmpus Curitiba.
Reparem no último item entre os "Fatores Nutricionais x Ca de próstata" (não entendi o "x" nem porque escrever "Ca" e não câncer:
- dieta rica em gordura: favorecem (sic) o ganho excessivo de peso com consequente produção de agentes inflamatórios (ver terceira imagem abaixo)
Em prmeiro lugar o erro de concordância: "dieta" e "favorecem"?
Em segundo lugar (e mais importante): de onde tiraram que dietas ricas em gordura favorecem o ganho excessivo de peso? De algum documento da década de 1970?
A autora do texto é Silvia Eiko Yoshioka, nutricionista da UTFPR. E ela cita como fontes (última imagem) dois sites do governo e quatro sites que não podem ser bases de recomendações vindos de um documento produzido por uma universidade:
- http://www.oncoguia.org.br/
- http://www.prodietnutricao.com.br/
- http://www.nutricaoempauta.com.br/
- http://www.saudedaprostata.org.br/
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