Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes - Bibliografia

No livro, Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes cita centenas de materiais (desde notícias em jornais até artigos científicos em periódicos de primeira linha).

Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease

Alguns criticam Taubes dizendo que o livro dele não é Ciência. De fato, não é uma publicação científica revista por pares. Mas, na lista abaixo, extraída da Bibliografia do livro, é possível ver que Taubes leu sim várias publicações científicas.

Para ler mais sobre o livro em português, leia os posts de Danilo Balu (na série Motivos que nos fazem engordar podem estar equivocados) ou os comentários do Dr. José Carlos Souto sobre outro livro de Taubes: Why We Get Fat.

Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes - Bibliografia by Adolfo Neto